Atelier Fabrication Savon Au Lait Bio Des Biquettes
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Du /00/1e16 au //099
Venez fabriquer votre savon au lait de chèvre bio des biquettes, et repartez avec votre création !
Le pois chiche voyage
Vie locale
Sougères-en-Puisaye 89520
Le 17/08/2026
Atelier cuisine Le pois chiche dans tous ses états: Le saviez-vous, le 10 février , c'est la journée internationale des légumineuses ! Mise en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Notre alimentation n'intègre pas assez ou pas du tout les légumineuses, pourtant essentiels et si bénéfiques, en particulier pour notre microbiote et pour diminuer notre consommation de protéines d'origine animale. Et si une simple petite légumineuse pouvait vous emmener de l'Inde à l'Italie, jusqu'à une touche de gourmandise finale ? Le temps d'un atelier, venez découvrir tout ce que le pois chiche a à offrir, en version salée comme sucrée : Pakoda indien: des beignets de légumes croustillants à la farine de pois chiche, parfumés aux épices Pasta e ceci : Un plat iconique de pâtes et pois chiches. Réconfortant, savoureux et typique de la cuccina povera* italienne. Mini pavlova à l'aquafaba et fruits de saison: la surprise sucrée de l'atelier : une meringue montée avec l'eau de cuisson des pois chiches, aussi légère qu'une vraie pavlova ! Tout cela cuisiné avec des pois chiches locaux et bio :) Au programme : Trois recettes du monde, du[...]
Vos produits fermiers bio locaux
Science et technique, Marché
Saint-Clément 89100
Du 21/08/2026 au 29/01/2027
Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi de 16h à 18h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.
Vos produits fermiers bio locaux
Saint-Clément 89100
Du 21/08/2026 au 29/01/2027
Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi de 16h à 18h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.
Drive Produits bio locaux
Vie locale
Bagneaux 89190
Du 21/08/2026 au 29/01/2027
Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi à 19h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.
Drive Produits bio locaux
Science et technique, Conférence - Débat
Bagneaux 89190
Du 21/08/2026 au 29/01/2027
Ferme vivante 89.10 vous accompagne pour une consommation responsable. Des produits fermiers bio locaux, extra frais, sont préparés pour vous. Dans une démarche "zéro déchet", nous vous incitons à apporter vos contenants. Une sélection de ces produits de qualité est disponible sur place le vendredi à 19h et nous vous invitons à réserver avant le mardi 12h sur notre site internet fermevivante.fr pour éviter tout gaspillage alimentaire. Le lieu est l'occasion de rencontres et d'échanges, cultivons ensemble le lien entre paysans et citoyens. Partenaire du projet Solicagnole, Mélanie vous accompagne afin de bénéficier d'un soutien financier dans votre démarche de consommation de produits bio locaux. Attention fermeture annuelle pendant l'été.
Le pois chiche voyage
Repas - Dégustation, Atelier
Sougères-en-Puisaye 89520
Le 17/08/2026
Atelier cuisine Le pois chiche dans tous ses états: Le saviez-vous, le 10 février , c'est la journée internationale des légumineuses ! Mise en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Notre alimentation n'intègre pas assez ou pas du tout les légumineuses, pourtant essentiels et si bénéfiques, en particulier pour notre microbiote et pour diminuer notre consommation de protéines d'origine animale. Et si une simple petite légumineuse pouvait vous emmener de l'Inde à l'Italie, jusqu'à une touche de gourmandise finale ? Le temps d'un atelier, venez découvrir tout ce que le pois chiche a à offrir, en version salée comme sucrée : Pakoda indien: des beignets de légumes croustillants à la farine de pois chiche, parfumés aux épices Pasta e ceci : Un plat iconique de pâtes et pois chiches. Réconfortant, savoureux et typique de la cuccina povera* italienne. Mini pavlova à l'aquafaba et fruits de saison: la surprise sucrée de l'atelier : une meringue montée avec l'eau de cuisson des pois chiches, aussi légère qu'une vraie pavlova ! Tout cela cuisiné avec des pois chiches locaux et bio :) Au programme : Trois recettes du monde, du[...]
Fête de la musique
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Du /00/1e16 au //099
Bar à vins assuré par les vignerons de Saint-Bris, qui se proposeront de venir eux mêmes vous faire gouter leurs récoltes. Restauration gérée par les pompiers du village. Bar à bières tenu par la micro brasserie Saint Brisienne FAYYAR, avec sa gamme bio et pour l’occasion, de la limonade maison. Pour la musique, DOC acoustic viendra vous partager leur musique rock n’ blues, et le collectif quARTz assurera les transissions avec un DJ SET funk – disco et rock.
Visite et dégustation
Vin - Oenologie
Tonnerre 89700
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.
Visite et dégustation
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Tonnerre 89700
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.
Technicien(ne) itinérant(e) maintenance SAV
Emploi Négoce - Commerce gros
Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une Technicien/e de maintenance secteur appareils à granulés de bois, bois bûche et climatiseur pour étoffer notre équipe de 4 personnes. Consciencieux, sérieux, autonome, méthodique et engagé, vous réaliserez au domicile de nos clients les entretiens, les ramonages et la maintenance des appareils installés. Un véhicule ainsi que l'outillage nécessaire seront à votre disposition pour effectuer vos missions. Une expérience dans le dépannage et le SAV est indispensable. Participation au chantiers de poses des appareils vendus par l'entreprise, des aptitudes et un goût prononcé dans le domaine de l'agencement intérieur requis, esprit d'équipe, maniement d'outils ou matériel spécifiques. Vous dépendez du responsable de l'entreprise, travaillez seul et en équipe, vous gérez votre temps d'intervention chez les clients selon le travail à effectuer. Vous intègrerez une équipe totalement renouvelée, soudée, dynamique et motivée dans une entreprise forte de ces 20 ans d'existence et d'expérience, en pleine croissance et développement sur tout le département de l'Yonne. Formation spécifique à nos produits en interne. Permis[...]
Technicien(ne) de laboratoire d'analyses médicales
Emploi Hôpitaux - Médecine
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Laboratoire de biologie médicale recherche pour son site d'Auxerre Clairions : Un technicien(ne) en laboratoire d'analyses médicales pour rejoindre notre établissement situé à Auxerre (89). En tant que professionnel(le) de santé, vous serez chargé(e) de réaliser des analyses biologiques dans le respect des protocoles et des normes en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, dédiée à la qualité et à la précision des résultats. Si vous possédez une expérience en milieu hospitalier ou en laboratoire, que vous maîtrisez les techniques analytiques et la terminologie médicale, cette opportunité est faite pour vous. Horaire : Variable, du lundi au samedi. MISSIONS/ ACTIVITÉ Réaliser les prélèvements sanguins au Laboratoire et/ou en extérieur Gérer la phase pré analytique Gérer les maintenances Réaliser les examens et urgences, puis valider analytiquement Traiter les dysfonctionnements jusqu'à leur résolution Piloter les stocks Respecter strictement les protocoles de sécurité, d'hygiène et de qualité Participer à l'amélioration continue des processus analytiques et à la mise à jour des procédures Contribuer à la traçabilité et à la conformité réglementaire[...]
Opérateur / Opératrice production granulés bois
Emploi Négoce - Commerce gros
Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une Technicien/e de maintenance secteur appareils à granulés de bois. Consciencieux, sérieux, autonome, méthodique et engagé, vous réaliserez au domicile de nos clients les entretien, les ramonages et dépannages des appareils installés. Un véhicule ainsi que l'outillage nécessaire seront à votre disposition pour effectuer vos missions. Une expérience dans le dépannage et le SAV est indispensable. Formation spécifique à nos produits en interne.
Visite et dégustation de spiritueux locaux
Asquins 89450
Du 16/03/2026 au 30/11/2026
Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]
Visite et dégustation de spiritueux locaux
Repas - Dégustation, Pour enfants
Asquins 89450
Du 16/03/2026 au 30/11/2026
Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]
Fantastic Picnic Biquettes !
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 12/09/2021
Venez déguster des produits locaux et profite des biquettes, venez faire une balade avec elle, découvrir leur univers... Au programme : - planche à déguster, à partager et à acheter et consommer sur place : bien sûr les fromages de chèvre BIO de la Ferme d'Ulteria et nos spécialités à base de fromages de chèvre : gougères au chèvre, tarte au chèvre.... Egalement charcuterie locale, vins & bières locales, et de nombreux autres produits BIO ! - goûter : crème au chocolat, crêpes au lait de chèvre... - balade avec les chèvres - découverte de leur univers : alimentation, prairies, chevreaux...
Fermes et caves ouvertes - Domaine Jean-Louis et Jean-Christophe Bersan
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 25/09/2021
Visite de cave et dégustation de vin. Viticulteur Bio, vins de Chablis, Irancy et Saint-Bris-le-Vineux.
Marché artisanal d'automne
La Chapelle-sur-Oreuse 89260
Le 17/10/2021
L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.
Atelier fabrication savon au lait de chèvre
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 13/11/2021
Venez apprendre et fabriquer votre savon au lait bio des chèvres de la Ferme d'Ulteria !
Atelier fabrication crème visage au lait de chèvre
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 11/12/2021
Venez apprendre et fabriquer votre crème au lait bio des chèvres de la Ferme d'Ulteria !
Atelier enfants fabrication crème au lait bio des biquettes
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 09/03/2022
Venez avec vos enfants et fabriquez votre crème au lait bio de nos biquettes, et repartez avec votre création !
Atelier Fabrication crème au lait bio de nos biquettes
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 12/02/2022
Venez fabriquer votre crème au lait bio de nos biquettes et repartez avec votre création !
Soirée folk
Musique traditionnelle, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Toucy - 89
Du 05/10/2019 à 18:30 au 05/10/2019 à 23:00
Soirée Folk à La Californie, entrée à participation libre et consciente. Ouverture du site à 18h30 : buvette et restauration bio et locale par Le champ verdit. - 19h : atelier d'initiation danse - 20h scène ouverte aux élèves de l'Atelier d'accordéon de St Aubin Chateauneuf (Ecole de musique[...]